Из творога 0% и молока 2,5% можно приготовить низкокалорийный сыр собственного приготовления. Для этого нужно варить творог на медленном огне, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить еще 10 минут. Полученную массу быстро переложить в форму, смазанную растительным маслом, и оставить застывать в холодильнике.